金色稻田美如畫卷,稻穗飄香迎接豐年。在唐山市豐南區(qū)西葛鎮(zhèn)越支六村,大片金黃的水稻已經(jīng)進(jìn)入收獲期。種水稻近30年的“老把式”馮雙來每天都會(huì)穿梭在稻田里,查看水稻的長勢,也盤算著哪天開始收割。
“你看這稻穗,多大!顆粒也飽滿,今年長勢不錯(cuò),預(yù)計(jì)畝產(chǎn)能達(dá)到1600多斤。”馮雙來拔起一株稻穗,滿眼都是豐收的喜悅。
西葛鎮(zhèn)有原生態(tài)濕地5萬余畝,素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。這里地處東經(jīng)119度、北緯39度,是水稻的黃金種植帶,產(chǎn)出的大米色澤清白、口感筋道、香味獨(dú)特。
“人勤地不懶,要抓好拔節(jié)、灌漿、病害防治這個(gè)幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn),管理得跟上,這收成絕對錯(cuò)不了!”談起種植經(jīng)驗(yàn),馮雙來說得頭頭是道。
今年,馮雙來種了800多畝水稻,平時(shí)管護(hù)就靠兩個(gè)人,整個(gè)管護(hù)過程全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化。馮雙來說:“多上幾臺(tái)收割機(jī),也就一周吧,就能‘顆粒歸倉’啦!除去開支,今年的純收入預(yù)計(jì)能有50多萬元?!?/p>
除了忙碌在田間的稻農(nóng),眼下,稻米加工廠也進(jìn)入了一年中最忙的時(shí)節(jié)。
在位于西葛鎮(zhèn)的唐山豐源香糧油有限公司,金黃的稻谷已經(jīng)堆成了山?!敖衲甑竟鹊馁|(zhì)量非常好,都是金黃色,而且籽粒飽滿,成熟度非常好?!惫矩?fù)責(zé)人李惠新捧起一捧稻谷,向記者展示著。
為了保證大米的品質(zhì),這里收購的稻谷要經(jīng)過嚴(yán)格的檢測才能入庫,包括稻米外觀、出米率、含水量等。而這只是實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的一小步。
目前,公司采用“合作社+技術(shù)管理單位+基地+農(nóng)戶+訂單”的模式,與中化現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司合作,在整個(gè)水稻生長過程中采用溯源體系,通過“線上+線下”的標(biāo)準(zhǔn)化管理,實(shí)現(xiàn)了優(yōu)質(zhì)大米生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化。全溯源的管理模式,也幫助本地水稻實(shí)現(xiàn)了品種提升、品質(zhì)提高、品牌打造。
“包括土壤化驗(yàn)、水質(zhì)化驗(yàn)、肥料配方等,我們會(huì)隨時(shí)與社員溝通,跟蹤水稻的全程管理,長出來的糧食都是標(biāo)準(zhǔn)的。”李惠新介紹。
去年7月,“豐南大米”國家地理標(biāo)志商標(biāo)獲準(zhǔn)注冊,為農(nóng)業(yè)發(fā)展增添了一張靚麗的“新名片”。“豐南大米”以西葛鎮(zhèn)水泊稻田優(yōu)質(zhì)稻谷為原料,不僅促進(jìn)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增產(chǎn)增收,也帶動(dòng)了區(qū)域產(chǎn)品知名度和附加值的提升。
作為“豐南大米”的品牌代表,今年“豐源香”大米取得了國家綠色食品認(rèn)證,目前產(chǎn)品銷往全國15個(gè)省會(huì)城市及60多個(gè)大中城市,深受廣大消費(fèi)者的青睞。
“豐南的土地好,含有豐富的微量元素,產(chǎn)出的大米好。咱們保證大米的品質(zhì),保證口感,這品牌自然而然就叫響了,希望更多的人都能吃上豐南大米!”李惠新說。